jueves, 1 de marzo de 2018

Sabiduría popular y solanaceas...

Esta entrada es en principio fruto de la casualidad/causalidad (cada día distingo menos una de otra...).
Hace unos días mi amigo Alex me pregunta por un brebaje preparado a partir de un helecho macho: el antogil (osmunda regalis), lo busca para un amigo suyo que tiene problemas de huesos ...Me dice que lo receta un doctor y que se consigue por la zona de Asturias...
Empiezo por donde siempre el Dioscórides Renovado de Quer nada no aparece, habla de un helecho macho pero es otro (dryopteris filix-mas) claramente el antogil no lo recoge.
Busco en wikipedia y digo cojona si este es el helecho real que vi en la zona de las cascadas de Oneta (occidente asturiano), voy a preguntarle a Pako (que es de Tineo) a ver si sabe de ello. Pako conoce la planta, pero del brebaje nada. Ahora bien, me pone en la pista correcta: pregúntale a Sara.

Le pregunto a Sara, que es bióloga, y nuestra fabricante artesanal de jabones y cremas a base de plantas y extractos, y que sabe mogollón de todo... Y me dice: si me suena, una amiga de una amiga mía hizo un trabajo fin de carrera sobre el antogil, voy a ver si lo encuentro y si no se lo pido; gracias Sara.

Mientras, le contesto a Alex, -oye por aquí nada, solo me queda la opción de que encuentre algo Sara-. Y Alex me responde -no te preocupes apareció en una zona ***** de Cantabria el llamado "vino de antogil" y ya lo tenemos encargado, gracias-...
Al día siguiente Sara me pasa la información de un libro en el que aparece "el vino de antojil" en el que se indica expresamente su uso popular para tema de huesos y su utilidad en otro montón de problemas. Además este libro constata que frecuentemente no aparece en la literatura sobre plantas medicinales ibéricas, destacando su ausencia en El Dioscórides Renovado de Font Quer.
Al día siguiente Sara me envía el paper de su amiga:

American Fern Journal 99(1):45–55 (2009)
Local Knowledge and Management of the Royal Fern
(Osmunda regalis L.) in Northern Spain: Implications
for Biodiversity Conservation
MARÍA MOLINA

Que forma parte de la literatura científica.

Un trabajo muy interesante del que yo personalmente extraigo dos conclusiones. Una muy clara y quizá el enfoque original de la autora, motivada por su preocupación de índole ecológico; que para mi resume perfectamente en este párrafo (la pobre traducción del inglés la hice yo con google translate):

"Gente de los pueblos cosechó O. regalis para su propio consumo y expresó su preocupación por la sobreexplotación aumento de la demanda de las zonas urbanas, mientras que las personas de las ciudades no eran conscientes de la ecología del helecho. La escasez del helecho ha llevado a los residentes rurales a desarrollar prácticas de manejo locales que contribuyen a la conservación de la especie. Estas prácticas incluyen mantener la ubicación del helecho en secreto, no cosechar el rizoma completo por no matar a la planta y permitir su regeneración, y cultivarlo en huertos familiares. Mediante la inclusión del conocimiento local en la cosecha, las regulaciones pueden resultar en normas ambientales aceptadas e internalizadas por la población."

Otras perlas destacables:

"Los vendedores sugieren que el conocimiento etnobotánico de antojil no está amenazado."
"la investigación entre poblaciones indígenas muestra que la economía de mercado no está necesariamente vinculada a la pérdida del conocimiento local de las plantas silvestres (por ejemplo, Zarger y Stepp, 2004; García et al., 2007)"
"Desconociendo las prácticas de cosecha, los consumidores y vendedores urbanos no comprenden el riesgo de sobreexplotación asociada a la creciente demanda. Encontramos que todos los coleccionistas expresaron su preocupación por los efectos de cosecha destructiva generada por una demanda en aumento. Por otra parte, tres recolectores-consumidores expresaron su preocupación por el hecho de que algunos coleccionistas y vendedores solo están impulsados por incentivos económicos y no se preocupan por la sostenibilidad de el recurso. Los informantes perciben los intereses económicos como un riesgo para la conservación del antojil y por la calidad de los medicamentos comercializados porque algunos comerciantes están diluyendo el vino antojil, lo que podría destruir la eficacia del remedio."

Otra conclusión no tan evidente, pero que para mi subyace en el "paper" es el hecho de que la mayoría del conocimiento sobre usos medicinales de las plantas sigue encontrándose en los pueblos, a los que, inevitablemente, se debe acudir para recolectar esa sabiduría popular. Hay muchas "referencias" científicas que se citan unas a otras, pero "las experiencias" residen en los pueblos y constituyen su fuente original.
Establecido en mi opinión, que la sabiduría científica y popular tiene su origen en los pueblos, es fácil inferir que aquella se está perdiendo en la misma medida en que se están perdiendo estos; estamos perdiendo una de las dos piernas que necesitábamos para avanzar con elegancia. Si perdemos los pueblos nos quedará sólo la pata coja.
Pero no acaban aquí las "causualidades"... aparte, pero que viene al pelo: le comenté a Josune sobre un post de "una antropologa en la luna" el tema de las colonias de bacterias, hongos... que somos los humanos.
En un punto se puede leer:
"Es más, cada parte de nuestro cuerpo humano, tiene sus propios microbios: la mano derecha comparte solo una sexta parte de la de la mano izquierda."
Josune profa de yoga, a lo que ha dedicado su vida, me contesta: anda por eso los hindús comen con una mano y se limpian con otra...
Lo hacen desde hace miles de años... y nosotros descubriendo América una y otra vez eso sí con palabras más técnicas, está bien por fin hemos caído, que way...
No sólo hacen eso, de entre los múltiples consejos de alimentación que pueden extraerse de su conocimiento compilado como "medicina ayurvédica", desde hace unas semanas hemos puesto a prueba uno sorprendente: Evitar las solanáceas.
Si tienes problemas y/o dolores de huesos, evita comer tomates, pimientos, patatas, berenjenas; durante un mes, igual eso te surte el mismo efecto que a nosotros y te olvidas de las molestias de huesos y tirones musculares, tan sólo un recuerdo como de agua pasada...
Si te funciona, contribuirás también a no presionar sobre el Helecho Real. Y quizá así todos salgamos beneficiados...
Alex díselo a tu amigo, que pruebe, no pierde nada.
Para redondear con un último tirabuzón este círculo/pirueta, enlazar el resumen  otra publicación científica:
Induced defences in plants reduce herbivory by increasing cannibalism

(Las defensas inducidas en las plantas reducen la herbivoría al aumentar el canibalismo)

John Orrock, Brian Connolly Anthony Kitchen

· Nature Ecology Evolutionvolume 1, pages1205–1207 (2017)· doi:10.1038/s41559-017-0231-6

"Plants are attacked by myriad herbivores, and many plants exhibit anti-herbivore defences. We tested the hypothesis that induced defences benefit tomato plants by encouraging insects to eat other members of their species. We found that defences that promote cannibalism benefit tomatoes in two ways: cannibalism directly reduces herbivore abundance, and cannibals eat significantly less plant material. This previously unknown means of defence may alter plant–herbivore dynamics, plant evolution and pathogen transmission."

(por el mismo triste procedimiento de traducción la negrita es mía)

"Las plantas son atacadas por miríadas de herbívoros, y muchas plantas exhiben defensas anti-herbívoras. Probamos la hipótesis de que las defensas inducidas benefician a las plantas de tomate al alentar a los insectos a comer a otros miembros de su especie. Descubrimos que las defensas que promueven el canibalismo benefician a los tomates de dos maneras: el canibalismo reduce directamente la abundancia de herbívoros y los caníbales comen significativamente menos material vegetal. Este medio de defensa previamente desconocido puede alterar la dinámica de plantas herbívoras, la evolución de las plantas y la transmisión de patógenos."

Quizá por esto nos guste tanto la combinación ensaladita/patas fritas/pimientochuletón...

Bueno me voy a comer.

Anulada la quema de rastrojos en Castilla y León

Gracias a la Federación de Ecologistas en Acción de Castilla y León, una nueva sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León anula la Orden de la Junta que autorizaba la quema de rastrojos en la comunidad, por carecer de justificación ambiental.

¡Enhorabuena!


Esperemos que pronto cunda el ejemplo en otras comunidades.

Mapeando perdida forestal

Lo que nos diferencia de los antiguos habitantes de la Isla de Pascua es que, entre otras cosas, somos espectadores de nuestro ecocidio con cámaras de HD (o por lo menos para quien quiera mirar).

Hoy os mostramos este mapeo de la Universidad de Maryland de perdida (y ganancia) de masa forestal:

https://earthenginepartners.appspot.com/science-2013-global-forest

Por poner algún ejemplo,



o otro más detallado: en la siguiente captura podemos ver la perdida forestal en estos últimos años en la zona de Nava, Asturias (donde somos capaces de distinguir algún desmonte, o un gran fuego intencionado que nos castigó estos años atrás). Hemos jugado con la transparencia de las capas del mapa para poder ver las leyendas del mapa:


Por poner otro ejemplo de deforestación por fuegos intencionados en Rusia:



Así explican esta zona de mapa que ponen como uno de los ejemplos:

The Siberian larch forests of Yakutia, Russia, are very prone to fire during spring to early summer, when the ground has dried out after winter snow melt. Most of these fires are deliberately set and spread uncontrolled. Boreal forests are a large carbon store and such extensive fires result in significant carbon emissions.

Traducido así rápido:

Los bosques de alerces siberianos de Yakutia, Rusia, son muy propensos al fuego durante la primavera hasta principios del verano, cuando el suelo se ha secado después de que la nieve del invierno se derrita. La mayoría de estos incendios son provocados y se propagan sin control. Los bosques boreales son un gran depósito de carbono y tales incendios extensivos producen importantes emisiones de carbono.

Hay más ejemplos en el desplegable inferior derecho que hablan por sí solos.

Afortunadamente, también mapean las ganancias de masa forestal, que es en lo que andamos.

martes, 20 de febrero de 2018

Si supiéramos...

Si supiéramos que al morir nos convertimos en: 
abejas, 
árboles, 
mirlos
o salmones, 

sabríamos que: 

nos estamos asesinando.

Gustavo Duch

lunes, 19 de febrero de 2018

A Mable

El pasado domingo participamos en la plantación de los 97 tejos en honor a Mable.



En Campabaxera, área recreativa del concejo de Bimenes, organizado por un montón de colectivos...


Poco se puede añadir sobre Mable.
Muchos de los que le conocimos sólo tenemos palabras de respeto, admiración y sobre todo cariño, hacia un maestro, de la armonía, del trabajo incesante, pausado... Una vida dedicada al cuidado del monte del paisaje, de los árboles...
Hace prácticamente un mes que Mable "el señor de los tejos" falta de la sierra de peña mayor...
Esperemos que su recuerdo inspire a sus sucesores y que los tejos encuentren de nuevo defensa y amparo entre sus vecinos humanos.







Valgan algunas fotos (cedidas por Nati e Iván) de lo que allí sucedió, con el deseo que esta fiesta no quede en flor de un día.



Gracias a todos

domingo, 11 de febrero de 2018

Bioconstrucción


Como se nota que está lloviendo sin parar, con un tiempo más normal ahora estaría dejándome la piel preparando la huerta y el huerto...
Como no hay mal que por bien no venga, las entradas del blog que llevaban tiempo en boceto, se van publicando sin pausa...
Así que allá va otra:
Personalmente creo, que debo enfrentar y responder a los retos que plantea el cambio climático. En este sentido no basta con plantar un bosque comestible y reducir vía alimentación -o modo de vida- las propias emisiones...
Afortunadamente, nuestro esfuerzo para alentar "La Vida" en casa, tiene recompensas de todo tipo, materiales e inmateriales. Una de ellas es la creación  de biomasa (en la terminología materialista). Los árboles que había, más los que plantamos, captan entorno a las 5 toneladas de CO2 anuales (1), es necesario para que dichas cuentas se cumplan que no existan emisiones por quemas...
Por eso, a parte de la formación de suelo en los estómagos alcorques que describí en un post anterior, buscamos otras alternativas complementarias de empleo y secuestro del carbono.
A nivel mundial, los sistemas más reconocidos por su eficacia son el biochar  y la construcción con madera.

Extracto de Biochar en wikipedia:

"Beneficios directos e indirectos

  • La pirolisis de bosque o de biomasa derivada de los residuos agrícolas genera un biocombustible sin par, aunado a la producción de cultivos.
  • Biochar es un subproducto de la pirolisis que puede ser incorporado a los suelos en campos de cultivos para aumentar su fertilidad, estabilidad, y para secuestrar carbono a mediano y largo término. Biochar ha tenido una mejora notable en suelos tropicales que muestran efectos positivos en el aumento de la fertilidad del suelo y en la mejora de la resistencia a las enfermedades en suelos de Europa Occidental.57
  • Biochar favorece los procesos naturales: la biósfera captura CO2, especialmente a través de la producción vegetal, pero sólo una pequeña porción es secuestrada de manera estable para un tiempo relativamente largo (suelo, madera, etc.).
  • La producción de biomasa para obtener biocombustibles y biochar para secuestro de carbono en el suelo es un proceso carbono negativo; por ejemplo, se remueve más CO2 de la atmósfera del que se libera, habilitando de ese modo un secuestro a largo término.58​"
Dejo para una entrada futura del blog la construcción de estufas eficientes, no es tan urgente que lo aborde, hay mucho material publicado en la web, y por el momento sólo llevo un par de cocinas-estufas construidas, osea que soy un poco novato. Es apasionante, pero queda para otra vez...

En cuanto a la construcción en madera, pues está claro, el carbono se encuentra secuestrado, tanto tiempo como dure la construcción... Y si cae, pues se convierte en suelo... Es un poco como los nidos de los pájaros pero a otra escala...



En este punto conviene señalar las prácticas de bioconstrucción según se definen así mismo en wikipedia

"Reciben el nombre de bioconstrucción, o de forma más correcta, construcción ecológica o edificación sostenible, los sistemas de edificación o establecimiento de viviendas, refugios u otras construcciones, realizados con materiales de bajo impacto ambiental o ecológico, reciclados, reciclables o extraíbles mediante procesos sencillos y de bajo costo como, por ejemplo, materiales de origen vegetal y biocompatibles...." (la negrita es mía)

Por lo que resultan multiples las ventajas en reducción de emisiones.
Las paredes a base de barro y ramas, no sólo no producen CO2 en su construcción, son al mismo tiempo almacenes seguros del mismo.

Por los motivos anteriormente expuestos, estamos interesados en ambas lineas de trabajo, y concretamente este verano exploramos la de formación de paredes con barro y paja y varas de avellano, en estructuras de madera.

Contamos con tres cursos de una semana de bioconstrucción que organizó teitu.org, eso si, en francés. Nosotros participamos acogiendo, poniendo los materiales y rellenando el programa cultural con una visita guiada de nuestro prototipo de "bote salvavidas para mitigar el colapso civilizatorio"...
Un total de tres grupos de estudiantes (extranjeros en su mayoría) con cuatro formadores  dos arquitectos y dos permacultores multitarea (pedagogía, carpintería,  traducción... también internacionales)

A parte de lo ya expuesto, lo que más me gusto de los cursos, fue que los organizadores dieron un año más con el concepto: ganar todos, ganar todos, ganar todos...
Me explico: Creo que cursos fueron beneficiosos no sólo para los participantes, que vivieron una experiencia poliédrica y empoderante, sino para todo el entorno: Algunas personas ofrecían el alojamiento, otras cocinaban, otras compartíamos visiones... Luego la infraestructura queda disponible para los anfitriones del sitio en el que se organiza, los profes ganan unos durillos y un montón de amigos...


















Total una pasada...

aquí unas foticos






  











Gracias chicxs, gracias a todxs...


y el enlace de los organizadores....





(1)  Akihiko Ito y de Takehisa Oikawa “Global Mapping of Terrestrial Primary Productivity and Light-Use Efficiency with a Process-Based Model”; para el valor de 0,5-0,6 kgC / m2-año a nuestros 25000 m2, le corresponden 15 tC / año que se quedan en tan sólo 7tc/año para un 30% de madurez estimada.

lunes, 5 de febrero de 2018

Todos Contra el Fuego





Todos contra el fuego...

Este es el nombre-meme que ha elegido uno de nuestros bosquihermanos multitarea que además de mañoso en trabajos manuales, es un fenómeno de la infernáutica...

A raíz de unos episodios de fuegos que casi casi, asolan su casa, decidió organizar un bot para telegram que con los datos de teledetección de la NASA, (y otras fuentes tan supertécnicas que no puedo repetir por ignorancia) te avisa para el radio de acción que le digas, cuando alguien inicia un fuego... Y mientras este se encuentre activo.
En la orografía quebrada de Asturias, un fuego te gana la espalda y no te enteras... Además de esto, se ha currado una pagina web que en tiempo real (minutos) te cuenta y sitúa los fuegos... sobre un mapa a elegir entre varias cartografías...
En esta página te puedes dar de alta en el bot de telegram y esta es la web en cuestión:

fuegos.comunes.org

Bueno una pasada...
No sé si los bomberos saben de su existencia pero... si tienes un amigo bombero quizá deberías decírselo. Visibilizar los fuegos, guardarlos en una base de datos puede evitar nuevos incendios, sobre todos los provocados por los incendiarios, ya que el modus operandi podría delatarles minuto a minuto...
Una estupenda herramienta, para neo-rurales y no neo-rurales.

No basta con sembrar o plantar árboles, también hay que protegerlos...
 Sobre todo cuando se encuentran más amenazados: en minoría, en retroceso, en su juventud...

Si quieres que llegue a ser un árbol adulto conviene precaverse de los muchos factores que pueden  acabar con él cuando es pequeño: Accidentes, destrucción de su hábitat... Y por supuesto del fuego...

Ejemplo de fuegos activos ahora (domingo 04/02/2018 a las 20:00 GMT):



Aquí una foto de la torcha de la central eléctrica de Boufarik Argelia (ah, los fuegos de industrias en tu zona se pueden marcar como tales para que no se notifiquen)



IMPRESIONANTE....

sábado, 3 de febrero de 2018

Sobre el uso de tecnologías milagrosas contra el cambio climático

Artículo original:
https://www.theguardian.com/environment/2018/feb/01/silver-bullet-to-suck-co2-from-air-and-halt-climate-change-ruled-out

Las vías de succión del dióxido de carbono del aire no funcionarán en las enormes escalas necesarias para vencer al cambio climático, advirtieron el jueves las academias de ciencias de Europa.

Desde simplemente plantar árboles hasta filtrar CO2 del aire, las tecnologías que algunos esperan podrían ser una "bala de plata" para detener el calentamiento global se arriesgan a un gran daño al medio ambiente o pueden ser muy costosas.

Prácticamente todas las vías establecidas por el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de las Naciones Unidas para alcanzar los objetivos en el acuerdo de París requieren un gran despliegue de las llamadas tecnologías de emisiones negativas (NET) en la segunda mitad del siglo.

Esto se debe a que se espera que los recortes de CO2 sean demasiado lentos para alcanzar cero emisiones con la suficiente rapidez, por lo que el rebasamiento debe recapturarse más tarde por NET. El IPCC calcula que se necesitarán capturar y almacenar alrededor de 12 mil millones de toneladas por año después de 2050; equivalente a alrededor de un tercio de todas las emisiones mundiales actuales.

"Se puede descartar una bala de plata", dijo el profesor John Shepherd, de la Universidad de Southampton, Reino Unido, y autor del informe. "Las tecnologías de emisiones negativas son muy interesantes, pero no son una alternativa a las reducciones de emisiones profundas y rápidas. Estas siguen siendo la opción más segura y confiable que tenemos ".

El nuevo informe es del Consejo Asesor Científico de Academias Europeas (EASAC), que asesora a la Unión Europea y está compuesto por las academias nacionales de ciencias de los 28 estados miembros advierte que depender de los NET en lugar de recortes de emisiones podría fracasar y resultar en agravar el calentamiento global y "implicaciones serias para las generaciones futuras".

El informe evalúa la gama de posibles tecnologías, incluida la "bioenergía con captura y almacenamiento de carbono" (BECCS), en la que los escenarios del IPCC dependen en gran medida. El CEEEC implica el cultivo de árboles que absorben el CO2 de la atmósfera y luego los queman para producir electricidad. capturando las emisiones y enterrándolos.

Pero el profesor Michael Norton, director de programas de EASAC y otro autor del informe, dijo: "Hay graves inconvenientes". Estos incluyen la gran cantidad de tierra necesaria y la energía necesaria para producir y entregar el combustible. Además, podría empeorar la enorme la pérdida de la vida silvestre, la sexta extinción en masa, ya está ocurriendo. "El impacto de la biodiversidad a la escala colosal prevista sería grave", dijo Norton.

Plantar nuevos bosques y mejorar los suelos podría sacar el CO2 del aire a un costo relativamente bajo, según el informe, pero actualmente el mundo está perdiendo árboles y tierra, y revertir estas tendencias ya es un desafío importante.

El prospecto más avanzado es el filtrado de CO2 directamente del aire, pero actualmente solo existe una de esas plantas en el mundo, atrapando solo 1.000 toneladas por año. Además de las dificultades técnicas, tampoco existe un impuesto generalizado o significativo sobre el CO2 emisiones. "Por el momento nadie hará esto, ya que nadie pagará", dijo Shepherd.

No obstante, el informe dice que la investigación y el desarrollo de los NET deben continuar porque podrían desempeñar un papel importante y más pequeño en el tratamiento de emisiones que son muy difíciles de evitar, como las de la industria de la aviación mundial.

"La gente ahora está hablando de aviones eléctricos, pero no espero volar en uno en mi vida", dijo Shepherd. "Puede ser más barato encontrar una forma de eliminarlo de la atmósfera y dejar que los aviones continúen volando".

"El nuevo informe es científicamente sólido y políticamente importante", dijo Phil Williamson, de la Universidad de East Anglia, Reino Unido.

"Su mensaje principal es lo suficientemente claro: no suspenda la limpieza durante 50 años, como es el caso actualmente en la mayoría de los escenarios de emisiones que evitan el caos climático. Los temas clave ahora son de escala: la reducción de la escala del el uso irreal de las emisiones negativas en los modelos climáticos y la ampliación de la ambición para lograr emisiones netas cero, tan rápido como sea posible ".